Campania - Obsah cukru - Suché

Tato oblast v jižní Itálii je ceněna především pro pěstování původních a velmi starých odrůd vinné révy, z nichž se vyrábí místní specifická vína jako Fiano (suché bílé víno), Greco nebo Ischia (suché víno vyráběné jako bílé i červené). Zapomenout bychom neměli ani na Lacryma Christi – červené rubínové víno pocházející z úpatí Vesuvu s příchutí sušeného ovoce.