Colacino 'Amanzio' Rosso Calabria IGT
Víno macerovalo při kontrolované teplotě 5 až 8 dní v nerezových kádích a pak dozrávalo v ocelové nádrži. Barva vína je rubínově červená. Ve vůni ovocní tóny švestek, třešní s troškou koření. V ústech je víno šťavnaté, harmonické, středně plné a komplexní, kopíruje ovocné tóny. Na patře sametové s jemným tříslem, dobře strukturované, elegantní a nekomplikované, velmi pitelné. Vhodné na vypití do 4 let. V gastronomii je víno vhodné ke grilovanému bílému masu a kořeněným sýrům.
