Selektovaná úroda a ruční sběr. Víno po jemném lisování macerovalo při kontrolované teplotě 15 až 18 dní v nerezových kádích na slupkách. Potom dozrává po dobu 5 měsíců v nerezu. Barva vína je rubínově červená. Ve vůni ovocní tóny drobných peckovin, třešní a ostružin. V ústech je víno šťavnaté, středně plné a komplexní, chuť je koncentrovaná a vyvážená, kopíruje ovocné tóny. Na patře jemně sametové, elegantní a příjemně pitelné. Vhodné na vypití od 4 let. V gastronomii je víno vhodné ke středně zralým sýrům, k těstovinám nebo k bílému masu.