Cena
199 Kč
Kód produktu
010236
Popis
Po lisování se provádí kryomacerace, aby bylo zajištěno, že primární aroma hroznů přítomné ve vnitřní části slupky může být extrahováno, aby víno získalo intenzivnější a ovocnější aroma. Následně probíhá fermentace 30 % v nových tonneaux s trvalou na kalech po dobu 6 měsíců, zatímco 70 % prochází fermentací v oceli při 16°.
Intenzivní a zářivá barva s krásnými zeleno-zlatými odlesky.
Ve vůni jsou široké květinové tóny jasmínu a hlohu, s tóny ovoce, spojené s jemnými, ale elegantními tóny vanilky. Chuťově-čichová korespondence podtrhuje eleganci a osobitost s vynikající strukturou a pikantností, elegantní kyselinkou a perzistencí.
Podávejte při teplotě 12°. Více
Febeo Cardeto
PŮVOD
Umbrie
ODRŮDA:
Trebbiano, Grechetto, Chardonnay.
Květinové tóny jasmínu a hlohu s tóny ovoce, spojené s jemnými, ale elegantními tóny vanilky.
CHUŤ
Chuťově-čichová korespondence, osobnost s výbornou strukturou, slanost s dobrou kyselinkou
PÁROVÁNÍ
Bílé maso, Vitel tonne, pečené ryby
STUPEŇ ALKOHOLU
13 %
KLASIFIKACE
DOC