Vermentino Umbria IGP
Cena
199 Kč
Kód produktu
010237
Popis
Po lisování se provádí kryomacerace, aby bylo zajištěno, že primární aroma hroznů přítomné ve vnitřní části slupky může být extrahováno, aby víno získalo intenzivnější a ovocnější aroma. Následně probíhá fermentace 30 % v nových tonneaux s trvalou na kalech po dobu 6 měsíců, zatímco 70 % prochází fermentací v oceli při 16°.
Intenzivní a zářivá barva s krásnými zeleno-zlatými odlesky.
Ve vůni jsou široké květinové tóny jasmínu a hlohu, s tóny ovoce, spojené s jemnými, ale elegantními tóny vanilky. Chuťově-čichová korespondence podtrhuje eleganci a osobitost s vynikající strukturou a pikantností, elegantní kyselinkou a perzistencí.
Podávejte při teplotě 12°.
