Odrůda hroznů: 100% výběrová Barbera.
Původ: Vinice nacházející se v obci San Damiano d'Asti.
Terén: vápenec.
Sklizeň: Ruční sklizeň v prvních dnech října.
Vinifikace: Fermentace v ocelových nádobách po dobu 10-15 dnů při kontrolované teplotě 26-28°C.
Rafinace: 12 měsíců v dubových sudech.
Barva: Rubínově červená se sklonem k granátově červené.
Chuť: Elegantní, jemná, vyvážená s plnou chutí.
Alkohol: 13,5%-14% obj.
Párování s jídlem: Vynikající k červenému masu, bílým lanýžům, pečeně a zvěřině.
