Víno tmavé granátové barvy, typická pronikavá vůně po švestkách až povidla, v pozadí tóny exotického koření a středomořských bylinek. V ústech je víno příjemně ovocné a harmonické, na patře sametové s pěkným tříslem, středně dlouhé a elegantní. V gastronomii je víno vhodné k vyzrálým sýrům, hovězí nebo zvěřinový guláš.